泉支部　2月月例会　賄い食再開しました！！

2026年2月22日　泉支部の月例会で賄い食を再開しました！！
当面は2ヶ月に一度の予定で実施する予定です。

そば粉はその都度、いろいろなそば粉を調達して試していく予定です。
今回のそば粉は「北海道産 」田舎風のそば粉です。

蕎麦皮も入った、少し色の濃いそばです・・
賄い用のそば打ちは、4班（千田さん、高橋さん、佐藤）の担当でした。
そば打ち風景の撮影忘れました・・すみません。

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準備開始！！

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茹で開始！！　利府の小野寺さんに指導で参加していただきました。

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ネギは高橋さんが準備してくださいました。
漬物は伊地知支部長に提供していただきました・・　美味しそう・・

立食形式ですね・・旨いですか？

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後かたずけもてきぱきと行いました・・

シンプルな盛り蕎麦でしたが、とても美味しくいただきました。
歯ごたえがあり、腰のあるそばでした。
この蕎麦は少し細麺のほうがおいしいという意見が多かったです。
また手に入ったった際には、細麺で頂きましょうかね

次回4月にも期待しましょう！！
皆さんお疲れ様でした。