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イベント情報

「手作りこんにゃく講座」開催のお知らせ

「手作りこんにゃく作りを体験してみよう！」の企画が泉支部からありました。

今回は初の試みといたしまして、コンニャク芋から作る「手作りこんにゃく講座」を企画いたしました。コンニャク芋から板コンニャクになる過程を体験し、手作りコンニャク独特の食感をぜひお楽しみいただきたいと思います。
今回は、食材王国みやぎ「伝え人(びと)」認定講師(こんにゃく指導員)山家　眞様にご指導いただく予定でございますので、多数ご参加くださいますようご案内申し上げます。

＜内　　容＞
　１．こんにゃく作り実習（湯がいたコンニャク芋を準備しています）
　２．試食会（試食用こんにゃくと手打ちそばを準備します）
　　・実習で作った板コンニャクは、参加者全員お土産としたお持ち帰りいただきます。
　　・試食用こんにゃくは山家講師が事前に作り準備いたします。

＜日　　時＞　平成２９年５月２０日（土曜日）　　午前１０時～（９：４５集合）
＜場　　所＞　仙台市　桂市民センター　二階調理室
　　　　　　　仙台市泉区桂３丁目１９－１　Tel.022-375-0550
＜講　　師＞　山家　眞　様（食材王国みやぎ「伝え人」こんにゃく指導員）
＜準 備 品＞　麺好クラブ制服（あるいはエプロン、三角巾等）、タオル、布巾、筆記用具
＜会　　費＞　５００円　（当日お支払い願います）
＜申込募集＞　受付開始：４月５日～４月１５日まで
＜連絡方法＞　参加ご希望の方は、泉支部吉田育朗さんへメール
　　　　　　　あるいは電話でご連絡をお願いします。
　　　　　　　もしくは、各支部取りまとめで一括で吉田さんへ
　　　　　　　申し込みいただいても結構です。
　　　　　　　　
＜泉支部　吉田育朗さんメール＞
　　0xj38m3818k323x@ezweb.ne.jp　
　　携帯：090-7563-9550

以上，よろしくお願いします。

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