2016年11月19日(土)さくら北根A子供会蕎麦打ち体験会を開催しました!!
2016年11月19日(土) さくら北根A子供会蕎麦打ち体験会&試食会 開催結果報告です。
先日のよつば子供会さんに続けて、今回も子供さんだけで、25名も参加いただき、大変盛り上がりました。
ありがとうございました。
また、遅くなってしまいましたが、結果を報告させていただきます。
みなさん、9時半ごろには集まっていただきました。
千田支部長よりの挨拶と、各班の講師担当のメンバーから自己紹介をさせていただきました。
1班 講師は松さんです。
2班 講師は鈴木さんです。
3班 講師は千田久米治さんです。
4班 講師は平塚さんです。
5班 講師は武田さんです。
まずは水回し。水を投入!!
みんな順番にかき混ぜます!
まだ、さらさらです。
これも、前回あった風景です。
届かないもんね...
次は、練りです。
みんな頑張って練ってます。
次は手延しです。
おー延びてる!
次は、いよいよ延し棒を使ってのばします。
大きく丸くなってきた。いい感じです。
角だしです。ひし形から、四角にしていきます...うまくいくかな?
いい感じで四角くなっています。
これから本延しですね。
延しが終わったので、たたみます。
みんなで粉を広げてー!
たたむのは講師のおじさんに任せます。
切りまーす。包丁が多きくて重いので、講師のおじさんと一緒にきります。
気をつけて、切ってね。
おお、すごくごんぶとな蕎麦です。少しゆで時間を多くする必要がありますかね。
でも多分美味しいよきっと。
自分が打ったそばをパックに詰めて、お土産です。
前日にメンバーが打っておいた蕎麦を、みんなで食べます。
美味しいですか?
最後に、集合写真を撮って、終わりの挨拶をして終了しました。
お疲れさまでした~。
手打ちそば食べたくなったら、連絡くださいね(笑)
記事に掲載できなかった写真を含めて、ギャラリーにしました。
見てください。
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