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月例会再開 第2弾 (利府支部)
2021/10/18（月）利府支部の月例会も再開しました！！
再開の様子をアップします。
まずは、朝礼からです。
10月2日 秋保で行われた「 全麺協そば道段位認定会仙台大会 」で能勢さんが”2段”に合格され、渡部さんが初段に合格されたそうです。
おめでとうございます！！
利府支部の開催場所「夢民館」は広くていい感じですね。
切りを行う場所も広く取れていいですね・・・
皆さん、そば打ち開始しました！
割れたり切れてたりしないで、キレイに延びるらしいです。
まんべんなく水が投入できるようになっています・・・良いわこれ・・
ちょっと固いので、水を追加するかー！ってことになったみたいです。
この後水を追加して、ちょうどいい感じになっていました。
色が少し赤みがかって、ちょっと打つのが難しそうな粉でした・・
皆さん、もくもくとそば打ちをしていました。
久しぶりに利府支部にお邪魔しましたが、有段者入るし、みなさんいろいろと工夫をしながら打っているし楽しかったです。
早く、試食会再開できるといいですね。
また、その時期になったらお邪魔します！！
お疲れ様でした！！
撮影した写真は、ギャラリーでアップしますのでご覧ください。
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