H28年9月 の担当まかないはぶっかけシリーズ「茄子の煮びたし、ゴマ、ミョウガ」タイトルが難しい!!でした。(泉支部月例会)
今回の泉支部の月例会(平成28年9月25日)は、
担当者を決めてまかないメニューを
振る舞ってもらう「担当まかない」の日でした。
担当は、浅井さん、武田さん、松さんです。
今日の材料です。
きざみ海苔、ネギ、ミョウガ、モロヘイヤ(高橋さん提供)
すりごま(松さんが擂ったようです)
茄子の煮びたし(武田さん作)
みなさん蕎麦打ち中!!真剣です....
鈴木さん。蕎麦を細く均一に切ってます。
みんな感心してます。職人か・・(笑)
そばを茹でてるのかな?みんな時計みてる。真剣に・・・
松親方。手早く盛り付けます。なんか慣れてない?(笑)
出来上がりは、こんな感じです。いつもながら美味しそうー!
みんなで手早く盛り付けます。
そして、一気に食べます!!
ごちそうさまでした。
次回の担当まかないは12月です。
担当のかたよろしく願いします。
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