2018年 総会および懇親会が開催されました

2018年1月14日 2018年の総会と懇親会が開催されました。

総会では以下の議案が決議され、
承認を得ました。

◎ 2017年収支決算報告と承認
◎ 2018年収支予算案の承認
◎ クラブ会則の内容変更承認
◎ 夏のユニフォーム（Tシャツ）の検討

開催前の様子です。
最年長小野寺さんです・・・





会長代行植山さんより、会の進行と議決内容について説明があり・・

会計報告は武田さんです。


審議中の様子です・・・





議決議案後は、各支部の支部長さんより、
昨年の活動報告と今年の活動目標などの報告がありました。

利府支部長　高橋新一さん

松森支部長　上村さん
松森は、新加入者の勧誘を強く進めるそうで、
一人1名加入を目指すらしいです・・頑張ってください。

泉支部長　千田さん

最後に、集合写真を撮って終了です。

みなさん今年も頑張って蕎麦打ち技術の向上を
目指してください！！

2018年　あけましておめでとうございます

2018年1月2日　あけましておめでとうございます。

新年ですが・・・
昨年末の年越しそば打ちの風景（泉支部）をアップします。

会場は、寺岡の集会所です。

昨年導入された、塗り鉢がいいですね・・・


10時過ぎですが、もう一回戦終了の皆様です。


水上さん帽子忘れたらしいです・・


鈴木さん、特別室で黙々と集中しています。

うまくまとまってきましたね・・・


昨年は、まかないもいろいろなバリエーションで楽しませていただきました。
今年は、体験会などを少し増やしていきたい（泉支部 支部長）とのことでしたので、
みなさなのご協力をお願いします。

本年もどうぞよろしくお願い申し上げます。

そばつゆを作りました（泉支部）

H29年12月の月例会で、そばつゆも作りました。

昆布と椎茸を一晩水につけただし汁と返し醤油を
千田支部長が準備してくれました。

これを、沸かして沸騰させ、
鰹節を入れて20分煮だします。

その後、少し温めた返しとだし汁を合わせます・・

出来上がりはこんな感じです。
鰹節のいい香りがします・・・


持ち帰り用にペットボトルに分けます。

お疲れ様でした。
大晦日が楽しみですね。

H29年12月の担当まかないは「カレー蕎麦」再び・・でした（泉支部月例会）

今回の泉支部の月例会（平成29年12月24日）は、
まかないメニューの月です。

今年２回目のカレーです。
リクエストも多いですからね・・・

担当は、平塚さん、武田さん、久米治さんです。
よろしくお願いします。





出来上がりはこんな感じです。
カレーの香りが、食欲をそそります。


揚げをのっけて、そこにカレーをかけるらしいです・・


ラーメンどんぶりが準備されていますが・・
普通のどんぶりでは小さいのかな？・・・


おいしそうでしょう・・と言ってたっけかな・・

漬物提供は、吉田さんと松森支部の安住さんです。
ありがとうございます。


盛り付けます！！
たっぷりカレーをかけて。

出来上がりはこんな感じです。


いただきまーす！！
うまい！やっぱりカレーはテッパンですね～


ご馳走様でした。

最後の月例会で、おなか一杯食べました。
また、来年のまかないが楽しみになりました。

お疲れ様でした。

おかずは厚揚げのあんかけでした（泉支部月例会）

H29年10月22日　泉支部月例会には
おかずに厚揚げのあんかけを作っていただきました。

「あん」はこんな感じです。旨そー。

これに、あんをかけます。

かけてます・・・

調理は、料理人 吉田先生 です。
さまになってますね～

皆さん食べてくださ～い！！

おいしくいただきました。
ごちそうさまでした。

H29年のそば畑プロジェクト（泉支部）

H29年のそば畑プロジェクトについて報告します。

今年は7月末から8月下旬まで、雨が続き種蒔きの時期がだいぶ遅れました。
8月下旬に、なんとか種蒔きをし、一応花も咲きました。



この後何度も確認しましたが、
やはり時期的に遅かったこともあり、実はつきませんでした・・・

天候に左右されることが多く、なかなかうまくいきませんが、
来年も頑張るつもりとのことです・・・

H29年9月 の担当まかないは「いろいろのっけてぶっかけましょう」！！でした。（泉支部月例会）

H29年9月の泉支部月例会（平成29年09月24日）は、
まかないメニューの月です。
担当は、鈴木さん、伊地知さん、斎藤さん、久米治さんです。

メニューはなんと「いろいろな具材をのっけてぶっかけましょう」です！！！

担当のみなさんよろしくお願いします。





具材はなんと13種類


準備してます。



こんな感じで具材を乗っけます。


食べます。
いろいろな具材の組み合わせで味が変わります…
個人的には、納豆ととろろのセットはやはりテッパンでうまかったです



キムチもまあまあいけました。

今回はいい体験をさせていただきました。
ごちそうさまでした。

次回の担当まかないは12月です。
よろしくお願いします。

H29年9月2日敬老会でそばを振る舞いました（利府支部）

しばらく更新が滞っていてすみません。
ここから一気に今年後半のイベントをアップします。
まずは利府支部のイベントからです・・・・

H29年9月2日利府町の敬老会で、利府支部の方々が、そばを振る舞ったそうです。
余興、楽しそうです・・
蕎麦はおいしかったですかね・・




利府支部の皆様お疲れさまでした。

蒸し暑い日の月例会（泉支部）

平成29年7月の泉支部月例会は、
蒸し暑い日でした。

ちょっとだけ雰囲気をお伝えします。

ゆでてる高橋さんが、ゆだってます・・

松森支部の滝沢さん・・グロッキー？

でも、出来上がりは涼しい感じ・・おいしそう
みょうがと梅干（秋保の梅を吉田さんが漬けたものです。）

漬物と蕎麦・・・いいですね！！

薄めのつゆをかけて、頂きまーす！！！


蒸し暑いので、ユニフォーム率が低いような気がします（笑）

みなさんお疲れさまでした。

H29年6月 の担当まかないは「天ぷら（かき揚げ）」！！でした。（泉支部月例会）

すみません。しばらく更新をさぼってました。
本日はもう9月です・・・反省してます。

さて、泉支部の6月例会（平成29年06月25日）は、
担当まかないメニューの月でした。
担当は、浅井さん、高橋さん、横山さん、大町さん、佐藤です。

メニューは「天ぷら」に挑戦です！！！

担当の皆さん、よろしくお願いします。

千田支部長と吉田さんの指導のもと、作業開始です。

横山さんなんか慣れてるって感じで、ニンジン切ってます。

大町さん買い出しありがとうございました。

佐藤はだいこんおろしを担当です。
途中で指をおろしてしまって、横山さんに替わってもらいました。
役に立たない（汗）・・・横山さんすみませんでした・・

高橋さんネギ担当・・まじめにやってます。

さあ、千田せんせいの指導もと、インゲンから揚げていきます。

これは、てんぷら粉。結構ゆるゆるです。

インゲン揚がってまーす！！

さあ、いよいよ本番のかき揚げです。
やっぱり、千田せんせいから・・・お願いします！！

大町さんチャレンジ！！

かき揚げの具をお玉にもったり、木べらに盛ったり、いろいろ工夫しますが、
なかなかカラッとは上がりません。難しい・・・

皆さん協力して頑張ってます。

こんな感じ（写真がボケボケですみません・・）

バラバラなかき揚げも（笑）


こんな感じで盛り付けしてみました。
天ぷらですが、ぶっかけで食べてもらいます。

頂きまーす！！




みなさんに、美味しいと言っていただきました。
担当の皆さんお疲れさまでした。

揚げ物は、あとかたずけも結構大変でした。
もう、しばらくチャレンジする人はいないのではないかな・・（笑）

次回のまかないは9月です。
たのしみにしてます。