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そば打ち体験会開催（利府支部）


２０２３年８月１０日（木）に利府支部で、利府北部地域支援包括センター様との共催で「ドッキドキ楽しいそば打ち体験会」が開催されました。




体験会の様子をアップします！！




開会の様子です・・大泉支部長から挨拶＆説明が行われ・・







そば打ちの開始です！！講師は後藤さんと竹原さんです。　
まずは水回しから・・










こちらは試食用のそばを渡辺敏明さんと岡澤さんが打っています。







工程はのしに入りました・・・







四つだしが上手くいっていますね～きれいに四角に延ばされています！！







皆さんで試食です！！皆様、美味しい、美味しいと言って食べていただきました。また、参加者が打ったそばは持ち帰っていただきました。







また、開催してほしいとの希望を寄せられたとのことで・・また開催されるといいですね！！




利府支部の皆様お疲れさまでした。
以上、久しぶりの投稿でした・・




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