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活動報告

松森支部 月例会 2022年12月


2022年12月11日 松森支部月例会に参加してきました。




朝礼の様子です。












松森支部は新しく加入予定の若手!前原さんが体験に来ていました!!











これから、若い人が増えるといいな~と期待してしまいます・・・




松森支部は年末の年越しそば打ちがありませんので、今年最後のそば打ちとなりました。




また来年よろしくお願いします。

2022年泉支部 そば畑通信


2022年も泉支部では、吉田さんを中心にそば栽培にチャレンジしています。




そばの花が咲きましたのでご報告させていただきます。




昨年に比べたらすごいいい感じで育ってますね・・・








蝶々がたくさん飛んでました!




美しいですね・・・




こちらは品種が違う?らしいです・・まだ花がすくないですね・・




種は鳴子の田伝から購入したそうです。




無事に実をつけてくれるといいな・・・
まだもう少し花は咲いているので、皆さん見学においでください。







利府支部 月例会② 2022年7月


2022年7月18日 利府支部の月例会②が開催されました。

休日といいうこともあって、多くの会員の方が参加されてました!!




9時頃到着したのですが、すでに開始されていました・・
















会長はいつも能勢さんにやってもらっているイメージがある(笑)








後藤さんの秘密兵器2!!




表面がざらざらしています・・漆塗り!!








みんなちゃんとお金払ってね・・って言ってたとか(笑)




延し棒の数が半端ない!!




土田さん難しそうな粉を十割で挑戦しています・・




























渡辺さんのグッツ!! さすがです!!







竹原さん作 十割蕎麦!! 1.5人前もらってきました。




シンプルに盛りでいただきました!!おいしかったです!!




利府支部はなんか一か所でまとまってやれるし、延し板も大きくてうらやましい感じでした。




また、来月頑張ってください!!

松森支部 月例会 2022年7月


2022年7月10日 松森支部の月例会を見学してきました。
松森支部も5月から月例会を再開しています。
泉支部からも何人か参加しています。




朝礼風景から・・・
















そば打ち開始












































切りに入りましたね・・
































皆さんお疲れさまでした。
尚、松森支部の熊谷さんですが、退会されるそうです。
古株の方なので残念ですが、お疲れさまでした。

また来月頑張りましょう!!

泉支部 月例会 2022年6月


2022年6月26日 泉支部月例会が開催されました。
泉支部月例会は5月から再開していましたが、先月管理人は参加できなかったので・・・




準備から朝礼までの風景です・・




















みなさんそば打ちが速くて、そば打ち風景を撮れませんでした・・すみません




コロナに気を付けて頑張りましょう!!

2022年1月 月例会(松森支部)


2022年1月9日(日)松森支部月例会開催!




松森支部の今年初めての月例会に行ってきました。
前日の1月8日にも利府支部の月例会がありましたが、予定がありうかがえませんでした。すみません。




早速様子をアップします。
到着が遅れて、朝礼の様子を撮り逃しました・・




























鈴木さん‥秘密兵器その1












安住さん・・固くて伸びないの?








鈴木さん・・秘密兵器その2




端がそろってるかな?












いいですね・・




キレイな生地です・・・




皆さんお疲れさまでした。




オミクロン株が流行ってきているので、もしかすると、また、月例会が中止になるかもしれません。
毎度のことですが、コロナが早く収束してほしいと思います。




今年も宜しくお願い申し上げます!!

2021年 年越しそば打ち(泉支部)


2021年12月29日 




今年も残すところ3日となりました。
利府支部と泉支部では年越しそば打ちが行われました。
泉支部の年越しそば打ち風景をアップします。
































今年もコロナで通常の活動ができませんでしたが、来年は何とか新型コロナも収束して、試食もできるようになるといいですね・・




来年は今のところ月例会を予定通り開催することとなっているようなので、このままオミクロンも拡大しないことを祈っています。




皆様、良いお年をお迎えください。

そば畑通信2021年11月


2021年11月 そばの実が収穫できました・・・




まずは刈り取り直後の状態・・吉田さんお疲れ様です。








そばの実は大きいです。





撮影が下手ですみません・・




脱穀後・・収穫は700gぐらいとのことでした。




脱穀し、ガラを取り除いた状態です。
吉田さんが体調不良のため、憲也さんに作業をおねがいしたそうです。



何とかそばの実にはなりましたが、食べるまでには至らない収穫量でした・・
来年は食べるぐらいの収穫を目指すそうです。




関係者の方々お疲れ様でした。

月例会再開 第2弾 (利府支部)


2021/10/18(月)利府支部の月例会も再開しました!!
再開の様子をアップします。




まずは、朝礼からです。












10月2日 秋保で行われた「 全麺協そば道段位認定会仙台大会 」で能勢さんが”2段”に合格され、渡部さんが初段に合格されたそうです。
おめでとうございます!!




2段の能勢さんです




初段の渡部さんです。




利府支部の開催場所「夢民館」は広くていい感じですね。
切りを行う場所も広く取れていいですね・・・








最年長 小野寺さん 83歳でパソコンバリバリやってるそうです・・すごい




皆さん、そば打ち開始しました!












後藤さん手袋してます。コロナ対策か?




手袋をして、エンボス加工の延し棒を使って延ばすらしいです。
割れたり切れてたりしないで、キレイに延びるらしいです。












渡部さんの秘密兵器・・キャップの小さい穴からシャワーのように水がでて、
まんべんなく水が投入できるようになっています・・・良いわこれ・・




ちょっとまとまらないんですよ~って相談してます。
ちょっと固いので、水を追加するかー!ってことになったみたいです。




水を入れる準備
この後水を追加して、ちょうどいい感じになっていました。












大泉支部長と竹原さん秘密会議中・・・




エンボスの延し棒での延ばしたやつです・・
















能勢さんのそば粉は岩手のやつらしいです。
色が少し赤みがかって、ちょっと打つのが難しそうな粉でした・・
















皆さん、もくもくとそば打ちをしていました。
久しぶりに利府支部にお邪魔しましたが、有段者入るし、みなさんいろいろと工夫をしながら打っているし楽しかったです。

早く、試食会再開できるといいですね。
また、その時期になったらお邪魔します!!
お疲れ様でした!!




撮影した写真は、ギャラリーでアップしますのでご覧ください。










月例会再開!!2021年10月(松森支部)


2021年10月10日
新型コロナも小康状態とり、蔓延防止も解除されたので、久し振りに月例会が再開されました。




松森支部の様子をお伝えします。
松森支部はなんと1月依頼の月例会ということでした。




朝礼です・・荒井支部長からいろいろと・・




泉支部の方たちも何人か参加されています








そば打ち開始!!




手順わすれてない?




大丈夫ですか?(笑)




荒井さん・・本職の人みたいですね




本職のそば打ち説明って感じ・・




とんがりましたね・・








上村さん・・私の先生です




きれいに四角くのびましたね・・ブランクは感じませんね








四つだしいい感じですね・・












できたぜ!!




波延し・・




久ぶりだよ~頑張るよ!








かわいいサイズ500gですね・・楽勝だぜ!!












レクチャー中・・








ギャング登場(笑)・・・マスクが切れたらしいです・・




久しぶりの割には皆さん手早くきれいにそば打ちされていました。
コロナがおさまって、早く試食再開したいですね。
お疲れ様でした。




掲載の写真以外にも皆さんの様子をギャラリーでアップします。




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