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活動報告

利府支部　支部長選挙が行われました！


2020/10/03　利府支部の月例会後、支部長選挙が行われました。




支部会員25名中参加19名で選挙を行い、新支部長に大泉さんが選出されました！！パチパチ！












新支部長のご挨拶・・・




大泉さん、コロナ禍で大変な時期ですが、支部運営よろしくお願いします。

秋保　野尻そばを試しました　泉支部月例会


2020/08/23　泉支部月例会で秋保の野尻地区で生産された、そば粉を打ちました。
このそば粉は、本来秋保のそば祭りで行われる、そば打ち検定で利用されるそば粉だそうですが、コロナの影響でそば祭りが中止になったため、そば粉が余るので、麺好クラブで使ってみないかとの相談が、利府支部の高橋支部長にあったそうです。




利府支部ではすでに7月の月例会で試し打ちをしているらしく、十割でも普通に打てるとのことで、泉支部でも皆さん十割でのそば打ちに挑戦していました。




吉田さんが１Kgにわけて準備してくださいました。




パッケージです・・・




平塚さん十割で打っています。
水は４２％程度でも少し柔らか目になったぐらい、水回りがいいです。




きれいに出来上がってます。




いいですね・・・




切り終わってみると少し、もろいような感じがしますが、一応つながっています。




一人前づつゆでたところ、そば切れもなく茹で上がりました。
食感はもちもちしていて、甘い香りがしました。
白いツブツブがあっていい感じのそばですね・・・




以外に、打ちやすいそば粉でした。




食べても風味豊かでもちもちとした食感のおいしいそばでした。
また機会があったら、打ちたいですね・・・

活動再開！！　泉支部月例会


2020/06/28　　3か月ぶりに・・泉支部月例会が再開されました。




参加者を2部に分けて、密にならないように対策されていました。
写真は後半戦のメンバーのものです・・・
前半戦の写真撮りわすれました・・すみません。




いいですね。密になっていません。




マスクをして頑張っています。




手順はわすれてませんか？大丈夫ですか～？





新しく入会される佐藤さん・・体験で参加されていました。




みなさん。楽しそうにそば打ちされていました！！




管理人は誕生日のケーキをいただいてきました。
このロールケーキおいしんですよね・・・ありがとうございます。








来月からもコロナに注意しながら、月例会を開催する予定です。




他の支部も会場を借りれるようになりましたので、来月から密や除菌に気をつけて月例会を開催されるようです。

2020年　総会を開催しました・・


2020年 あけましておめでとうございます
今年も宜しくお願い致します




2020年1月13日 毎年恒例の総会が開催されました。
34名の方に参加していただき、会計報告や役員選出などが行われました。




今年の役員は次のとおりです。よろしくお願いします。
　【会長】会長代行は植山さんが継続（今年度限り）、事務局長との兼務
　【支部長】　
　 　松森支部：森田武夫さん　⇒　荒井庄一郎さん
　 　利府支部：高橋新一さん留任 　
　　 泉支部　：伊地知和男さん留任
　【会計・監査】齊藤喜一さん。吉田育郎さんが留任








皆さん！今年も 元気にそば打ち頑張ってください！！




利府支部　忘年会開催！！


2019年12月21日（土）　利府支部で忘年会を開催しました！！
15名参加で大変盛り上がりました・・・




初めに支部長髙橋さんのご挨拶です。










馬場さん、渡辺さん




山崎さん、幹事の渡部さん、後藤さん




竹原さん、三宅さん、菅野さん、小野寺さん、土田さん




阿部さん　大泉さん





幹事の岡澤さん、加藤さん、佐藤誠さん




皆さん今年も頑張りました！
来年もよろしくお願いします！！　
よいお年をお迎えください・・・

芋煮会です・・　利府支部


2019年11月2日　利府支部で芋煮会を開催しました！！




菅野さんが味付けをして・・橋支部長が味見をします・・




泉支部の方も参加ですね・・・




土田さん真ん丸ですね・・・いいねと支部長がいっていますか？




阿部さんご機嫌です！GOOD！




味付け中です。味見して・・味噌加減はいかがですか？




完成しました！！食べましょう！




皆んなで宮城風芋煮試食です。










大鍋全員で完食しました ！！




お疲れさまでした・・

利府しらかし台「敬老祝賀会」のお手伝いをしました（利府支部）


2019年9月16日　利府しらかし台2丁目集会所（夢民館（ムーミンカン））で利府しらかし台「敬老祝賀会」が開催されました。
昨年に引き期続き、利府支部で手打ちそばを振る舞うお手伝いをさせていただきました。




利府支部の参加者13名は、早朝7時から提供するそば（約１６０人分）を打ちました。
ご苦労様です。











開催場所はしらかし台の 夢民館です。利府支部の月例会開催場所ですね・・












参加者は、75歳以上高齢者約100名で、スタッフ町内会会長他役員60名でした。
すごい人数・・・
















提供した蕎麦は、ぶっかけです。
水洗いしたあと氷水で締めてから、つゆ、薬味をトッピ ングしたのが、大変好評だったそうです。水道水だけで締めたのとは、まるで別物だということでした。




利府支部の皆様ご苦労様でした。
毎年の恒例行事になりそうですね・・・




来年もまた宜しくお願いします！！

北八子供会そば打ち体験会をお手伝いしました（泉支部）


2019年7月27日　泉支部で北八子供会のそば打ち体験会のお手伝いをしました。




会場は北山市民センターで開催しました。








開始は10時からです。
クラブの参加者は9時過ぎには集合し準備を開始しました。










今回の講師は久米治さん、平塚さん、鈴木さん、今野さんの4名です。
よろしくお願いします。




















子供さんたちが集合してきました。








双子ちゃんもいます。









開始の挨拶をしました。








伊地知支部長より、そば打ちの手順などの説明がありました。








そば打ち開始でーす！！
粉をふるいでふるいます。








水回しです。








頑張って、かき混ぜて～　テーブルだと届かないので、低いところに鉢をセットしなおしています。








練り工程です。上手だね～








力を込めて～




手延し工程です。なかなかの手つきです。








練棒を使っての、延し工程に入りました～








おおーきれいな円形ですね・・・








四つだし（角だし）です。巻いてころがします・・・








四角くなりました。








畳みますよ～粉を引いて～　楽しいね・・








切ります。危ないので、気を付けて・・・








そば打ちは終了でーす。
自分たちが打ったそばは、持ち帰って家で食べてください。




試食用に準備したそばを食べてもらいます。
いただきまーす！！












「おいしー！」といいながら沢山食べていただきました。








みなさんお疲れ様でした。
お家にかえって、自分の作ったそばを食べてください。




撮影した写真をギャラリーにしました。




2019年中間報告会開催です


2019年7月14日　毎年恒例の中間報告会が開催されました。
管理人は参加していないので、後藤さんから頂いた写真をアップします。
37名の参加でした。
























今年も、あっという間に半分が終わりましたね・・
後半も皆さん頑張ってそば打ちに精進してください。

ニラ入りだし巻き卵の巻　（泉支部月例会）


2019/05/26　泉支部月例会です。
まかないのおかずは、ニラ入りだし巻き卵でした。
それから、そば畑のそばを石うす引きしたそばが振舞われました。


















































































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